¿TE GUSTA EL CAFÉ DE COLOMBIA?
Te vamos a contar un poco de porque el café Docalo es una muestra del auténtico sabor del café colombiano considerado como el mejor café suave arábico del mundo,
este es el momento para animarte a descubrir que hace único y especial a nuestro café.
NUESTRA
PLANTA DE CAFÉ
Ubicada en el sur oeste de Colombia, rodeada por la cordillera de los andes en el departamento del Cauca nuestra plantación de café arábico tiene características medioambientales especiales únicas que proporcionan un ecosistema ideal para desarrollar un fruto de café con mucha personalidad y de excelente calidad.
Estas son las características de nuestros suelos para sembrar, cuidar y disfrutar de nuestro Café Docalo:
La humedad, altura y cantidad precipitación anual hacen que nuestros granos crezcan más lento, concentrando en cada fruto una mayor cantidad de azúcares mejorando considerablemente el balance y consistencia.
Las cenizas volcánicas propias de nuestros suelos hacen una interacción ayudando a que las proteínas ricas en azufre se acumulen con los azúcares del café, generando ricos aromas acaramelados.
Café Docalo se produce bajo un sistema agroforestal con arreglos espaciales definidos, manejamos especies nativas y frutales esto permite adquirir cualidades únicas de aroma y sabor.
NUESTROS 3 PILARES
Sembrar, cuidar y disfrutar. Esta es nuestra filosofía, nuestra vida y nada nos hace más felices que compartirla con ustedes en especial cuando se puede transformar en una taza de café.
SEMBRAR
Sembrando artesanalmente solo las mejores semillas, nuestros agricultores se aseguran de seleccionar solo las mejores plantas para convertirlas en el futuro grano de nuestra cosecha.
CUIDAR
Cuidamos nuestras plantas combinando nuestros conocimientos ancestrales, la ciencia y la academia implementando así un sistema agroforestal con arreglos espaciales definidos para generar un ambiente adecuado para el bienestar de nuestras plantas y nuestra tierra.
DISFRUTAR
Disfrutamos nuestro café al saborear cada gota impregnada de características únicas como nuestra tierra volcánica.
Este también es el resultado de nuestra exhaustiva labor de recolectar seleccionando mano cada grano de café para tener la satisfacción de brindarle un café único y excepcional.
HABLA CON NOSOTROS
Escríbenos para recibir más información sobre precios, cotizaciones, procesos o cualquier cosa relacionada con nuestro Café Docalo.
También nos puedes llamar a nuestro teléfono en Madrid España
+34 (91) 255 4842
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Cl. Fernandez de los Rios, 71 DCH C
28015 Madrid España